1 serving (100 grams) contains 82 calories, 2.3 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 18.0 grams of carbohydrates.
سجل هذا الطعام في SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
195.2 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 0.5 g | 0% | |
| دهون مشبعة | 0 g | 0% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 119.0 mg | 5% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 42.9 g | 15% | |
| ألياف غذائية | 7.1 g | 25% | |
| سكريات | 10.7 g | ||
| بروتين | 5.5 g | 11% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 104.8 mg | 8% | |
| الحديد | 1.4 mg | 7% | |
| البوتاسيوم | 904.8 mg | 19% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About سَلْسِفي ^
تعتبر السلق البري نوعًا فريدًا من الخضروات الجذرية المعروفة أيضًا باسم نباتات المحار، وهي منتشرة في أوروبا وأمريكا الشمالية. بنسيج كريمي ونكهة حلوة بشكل طفيف ومكسراتية، تحتوي على مستويات عالية من الفيتامينات والمعادن مثل البوتاسيوم والألياف. وعادة ما يتم استخدامها في المطبخ الفرنسي، حيث يمكن غليها أو شويها أو عصرها، مما يضيف عمقًا إلى الشوربات والأطباق المحضرة في القدور. تتمتع السلق البري بقيمة حرارية منخفضة وتحتوي على مستويات مرتفعة من مضادات الأكسدة، مما يجعلها إضافة صحية إلى أي نظام غذائي. إذا كنت تبحث عن تجربة جديدة، فكر في إدراج السلق البري في وجباتك لتضفي لمسة لذيذة!
