1 serving (30 grams) contains 167 calories, 1.6 grams of protein, 18.2 grams of fat, and 0.8 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
1318.1 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 143.1 g | 183% | |
| دهون مشبعة | 80.6 g | 402% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 630.7 mg | 210% | |
| صوديوم | 1174.0 mg | 51% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 6.1 g | 2% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 3.3 g | ||
| بروتين | 12.3 g | 24% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 118.1 mg | 9% | |
| الحديد | 1.2 mg | 6% | |
| البوتاسيوم | 118.1 mg | 2% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
صلصة الهولندية هي صلصة غنية وكريمية ينبع من النيديرلاند، صُنعت تقليديًا باستخدام صفار البيض، الزبدة المذابة، ولَمسة من عصير الليمون أو الخل الأبيض. تُعتبر هذه الصلصة الفاخرة جزءاً أساسياً من المطبخ الفرنسي، وعادة ما تُقدم مع الخضروات، الأسماك، أو كأساس لأطباق كلاسيكية مثل بيض بنديكت. على الرغم من أن قوامها الفخم لا يُمكن إنكاره، إلا أن صلصة الهولندية غنية بالدهون، لذا ينبغي التحكم في كميتها. ومع ذلك، عند تناولها مع مكونات غذائية مغذية، يُمكن أن تُضفي طعمًا ممتعاً يصعب مقاومته على وجبتك!