1 serving (150 grams) contains 120 calories, 3.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
189.3 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 11.0 g | 14% | |
| دهون مشبعة | 1.6 g | 8% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 236.6 mg | 10% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 15.8 g | 5% | |
| ألياف غذائية | 4.7 g | 16% | |
| سكريات | 6.3 g | ||
| بروتين | 4.7 g | 9% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 47.3 mg | 3% | |
| الحديد | 1.6 mg | 8% | |
| البوتاسيوم | 473.2 mg | 10% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
السلطة بالباذنجان المشوي طبق لذيذ وحيوي يجمع بين لحم الباذنجان المشوي الناعم والمدخن مع مجموعة من الخضار الطازجة. هذه السلطة المستوحاة من المطبخ البحر الأبيض المتوسط تضم خضار صلبة، وطماطم عصيرية، وبصل أحمر نكهته مثيرة، كلها مرشوشة بصلصة فينيغريت لذيذة. الباذنجان ليس فقط غني بالألياف والمضادات الأكسدة ولكنه أيضًا منخفض السعرات الحرارية، مما يجعل هذه السلطة خيارًا صحيًا لأي وجبة. مثالية كوجبة غداء خفيفة أو جانب منعش، تحتفل بنكهاتها الجريئة والمكونات الصحية للمطبخ البحر الأبيض المتوسط، مقدمة كل من النكهة والتغذية في كل لقمة.