1 serving (100 grams) contains 111 calories, 19.5 grams of protein, 0.8 grams of fat, and 5.4 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
264.3 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 1.9 g | 2% | |
| دهون مشبعة | 0.2 g | 1% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 97.6 mg | 32% | |
| صوديوم | 1588.1 mg | 69% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 12.9 g | 4% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 46.4 g | 92% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 31.0 mg | 2% | |
| الحديد | 1.0 mg | 5% | |
| البوتاسيوم | 766.7 mg | 16% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
تعتبر سانت جاكو من أنواع أصداف البحر اللذيذة، مشهورة بنكهتها الحلوة الرقيقة وقوامها اللطيف. تأتي هذه الصدف الثمينة من مياه شمال المحيط الأطلسي النقية، وتعتبر جزءًا أساسيًا في المطبخ الفرنسي. تحتوي سانت جاكو على كمية كبيرة من البروتين، كما أنها منخفضة السعرات الحرارية وغنية بالمواد الغذائية الأساسية مثل الأحماض الدهنية أوميغا 3 التي تعزز صحة القلب. غالبًا ما يتم طهيها على النار بشكل مثالي، وتتناسب تمامًا في مجموعة متنوعة من الأطباق، بدءًا من المقبلات الأنيقة حتى الأطباق الفاخرة. تفضل بتذوق سانت جاكو لتحظى بنكهة بحرية لا تقاوم واختيار غذائي مغذي!