1 serving (1 grams) contains 3 calories, 0.1 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 0.7 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
714.3 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 23.8 g | 30% | |
| دهون مشبعة | 0 g | 0% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 142.9 mg | 6% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 166.7 g | 60% | |
| ألياف غذائية | 23.8 g | 85% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 23.8 g | 47% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 381.0 mg | 29% | |
| الحديد | 23.8 mg | 132% | |
| البوتاسيوم | 1190.5 mg | 25% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الزعفران هو توابل ثمينة مستخرجة من زهرة نبات الزعفران المعروف بالدارجة باسم نبات الزعفران. له أصوله في منطقة البحر الأبيض المتوسط وهو أساسي في المطابخ من الهند إلى إسبانيا، حيث يضيف نكهة فريدة ولونًا حيويًا لأطباق مثل الباييا والبرياني. غني بمضادات الأكسدة، يُعرف الزعفران بفوائده الصحية المحتملة، بما في ذلك تحسين المزاج والخصائص المضادة للالتهابات. ومع ذلك، يمكن أن يكون ثمنه المرتفع عاملاً يجب مراعاته، حيث أن عملية حصاده تكلف وقتًا وجهدًا، مما يجعله واحدًا من أغلى التوابل في العالم. اعتن بالزعفران لرفع مستوى طهيك وتغذية جسمك!