1 serving (60 grams) contains 155 calories, 5.1 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 29.0 grams of carbohydrates.
سجل هذا الطعام في SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
621.6 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 7.9 g | 10% | |
| دهون مشبعة | 1.0 g | 5% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 1440 mg | 62% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 115.9 g | 42% | |
| ألياف غذائية | 13.9 g | 49% | |
| سكريات | 3.4 g | ||
| بروتين | 20.4 g | 40% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 57.6 mg | 4% | |
| الحديد | 6 mg | 33% | |
| البوتاسيوم | 398.4 mg | 8% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About خبز الجاودار بالجاودار
الخبز الحبشي الحامض هو خليط قليل من دقيق الحبشي والماء، يتم تخميره بشكل طبيعي بواسطة الخميرة البرية وبكتيريا حمض اللاكتيك. ينبغي من المطبخ الأوروبي الشرقي، يتميز هذا الخبز الكثيف واللذيذ بطعم حمضي طفيف ورائحة أرضية ثرية. يحتوي على نسبة عالية من الألياف والعناصر الغذائية الأساسية، مما يعزز من صحة الجهاز الهضمي ويتمتع بمؤشر جليسيمي منخفض مقارنة بالخبز الأبيض، مما يجعله خياراً صحياً. بفضل قوامه الفريد ونكهته القوية، يعتبر الخبز الحبشي الحامض ليس فقط فرحة للحاسة الذواقة ولكنه أيضاً قطعة أساسية غذائية لأي وجبة.
