1 serving (50 grams) contains 125 calories, 4.0 grams of protein, 1.5 grams of fat, and 24.0 grams of carbohydrates.
سجل هذا الطعام في SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 7.1 g | 9% | |
| دهون مشبعة | 1.2 g | 6% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 1071.4 mg | 46% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 114.3 g | 41% | |
| ألياف غذائية | 11.9 g | 42% | |
| سكريات | 4.8 g | ||
| بروتين | 19.0 g | 38% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 47.6 mg | 3% | |
| الحديد | 6.0 mg | 33% | |
| البوتاسيوم | 357.1 mg | 7% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About الخبز الأسود الروسي
الخبز الروسي الأسود هو جزء أساسي وغني وذو نكهة قوية في المأكولات الروسية التقليدية. يتكون أساسًا من دقيق الجاودار، الماء، الملح، والعجينة الحامضة، ويحتوي هذا الخبز الكثيف على نسبة كبيرة من الألياف والعناصر الغذائية، مما يجعله بديلاً صحياً عن الخبز الأبيض. طعمه الفريد، المميز بالطعم الحامض الطفيف نتيجة التخمر، يتناسب بشكل جميل مع مجموعة متنوعة من الأطباق، من الحساء إلى اللحوم المعلبة. الخبز الروسي الأسود، الغني بمضادات الأكسدة والفقير بالجلوتين، ليس فقط مشبعًا ولكنه يدعم أيضًا الصحة الهضمية، مما يجعله خيارًا محبوبًا للعديد من الأشخاص.
