1 serving (173 grams) contains 168 calories, 4.6 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 37.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
230.1 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 0.3 g | 0% | |
| دهون مشبعة | 0.1 g | 0% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 15.1 mg | 0% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 50.7 g | 18% | |
| ألياف غذائية | 4.2 g | 15% | |
| سكريات | 2.3 g | ||
| بروتين | 6.3 g | 12% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 27.4 mg | 2% | |
| الحديد | 1.5 mg | 8% | |
| البوتاسيوم | 1304.1 mg | 27% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
البطاطا الروسية هي نوع من الخضروات النشوية المعروفة ببشرتها البنية الخشنة والداخل الأبيض المنفوش. وتعتبر هذه الخضروات مأكول شهير في العديد من المطابخ، ابتداءً من البطاطا المخبوزة إلى البطاطا المقلية المقرمشة. تحتوي البطاطا الروسية على العديد من العناصر الغذائية الأساسية، وتُعتبر مصدرًا جيدًا لفيتامين ج، البوتاسيوم، وألياف غذائية. وعلى الرغم من أنها قد تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات، إلا أنها يمكن أن تكون جزءًا من نظام غذائي متوازن عند تحضيرها بطريقة صحية، مثل الخبز أو الغلي. تُقدم البطاطا الروسية مطبوخة في الفرن، مهروسة، أو كجانب لذيذ - الاحتمالات لا تنتهي مع البطاطا الروسية!