1 serving (85 grams) contains 190 calories, 28.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
527.8 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 22.2 g | 28% | |
| دهون مشبعة | 8.3 g | 41% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 208.3 mg | 69% | |
| صوديوم | 166.7 mg | 7% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 0 g | 0% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 77.8 g | 155% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 27.8 mg | 2% | |
| الحديد | 6.9 mg | 38% | |
| البوتاسيوم | 916.7 mg | 19% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
اللحم المفروم من الفخذ هو قطعة لحم لذيذة تأتي من الفخذين للبقرة. من المعروف بطعمه القوي وقوامه الليّن، مما يجعله خيارًا شائعًا في المأكولات الكلاسيكية الأمريكية والأوروبية. يُتبل هذا اللحم عادة بالأعشاب والتوابل، ثم يُطهى ببطء حتى الكمال، مما يسمح للدهن بتعزيز طراوته. بالرغم من أنه مصدر غني بالبروتين والعناصر الغذائية الأساسية مثل الحديد وفيتامين ب، إلا أنه من الضروري تناوله بشكل معتدل بسبب احتوائه الأعلى على الدهون. مثالي للاجتماعات العائلية، إن اللحم المفروم من الفخذ هو طبق قوي يوفر الراحة والإشباع في أي وجبة.