1 serving (100 grams) contains 117 calories, 17.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
278.6 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 11.9 g | 15% | |
| دهون مشبعة | 3.6 g | 18% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 119.0 mg | 39% | |
| صوديوم | 142.9 mg | 6% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 0 g | 0% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 40.5 g | 81% | |
| فيتامين د | 476.2 mcg | 2381% | |
| كالسيوم | 47.6 mg | 3% | |
| الحديد | 2.4 mg | 13% | |
| البوتاسيوم | 714.3 mg | 15% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الروجيه هو سمك ذو نكهة لذيذة، المعروف أيضًا باسم سمك البوري، والذي يعتبر شهيًا في المطبخ البحري الأبيض. هذا الصيد الثمين يتميز بقوامه اللين والهش، وغالبًا ما يتم تحضيره مشويًا أو مخبوزًا مع أعشاب عطرية. يحتوي الروجيه على نسبة عالية من الأحماض الدهنية أوميغا ٣، مما يعزز صحة القلب مع قلة السعرات الحرارية. يضيف جلده الأحمر الزاهي لمسة من اللون إلى أي طبق، مما يجعله وجبة للعيون أيضًا. تمتّع بتناول الروجيه كوجبة غذائية مغذية ولذيذة تربطك بشواطئ البحر الأبيض المتوسط المحمومة بأشعة الشمس.