1 serving (28 grams) contains 100 calories, 6.0 grams of protein, 8.5 grams of fat, and 0.6 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
854.7 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 72.6 g | 93% | |
| دهون مشبعة | 47.0 g | 235% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 170.9 mg | 56% | |
| صوديوم | 4273.5 mg | 185% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 5.1 g | 1% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 0.9 g | ||
| بروتين | 51.3 g | 102% | |
| فيتامين د | 51.3 mcg | 256% | |
| كالسيوم | 1282.1 mg | 98% | |
| الحديد | 1.7 mg | 9% | |
| البوتاسيوم | 341.9 mg | 7% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
روكفور هو جبن أزرق أسطوري من جنوب فرنسا، مصنوع من حليب الخراف ويُعمر في الكهوف الطبيعية في روكفور-سور-سولزون. يأتي طعمه البارز من العفن الفريد بينيسيليوم روكفورتي، مما يخلق لسعات ناعمة وحامضية مع نهاية حادة. يتناغم هذا الجبن الحرفي بشكل جميل مع السلطات والخبز المقرمش، مضيفًا لمسة خاصة إلى وجباتك. غني بالبروتين والكالسيوم، يحتوي روكفور أيضًا على بروبيوتيك مفيدة، ولكن كن حذرًا من محتواه العالي من الصوديوم. تنغمس في النكهة الشهية لروكفور، فهو لذة حقيقية لعشاق الجبن!