1 serving (100 grams) contains 80 calories, 1.5 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 18.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
190.5 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 0.2 g | 0% | |
| دهون مشبعة | 0 g | 0% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 119.0 mg | 5% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 42.9 g | 15% | |
| ألياف غذائية | 7.1 g | 25% | |
| سكريات | 9.5 g | ||
| بروتين | 3.6 g | 7% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 71.4 mg | 5% | |
| الحديد | 1.7 mg | 9% | |
| البوتاسيوم | 714.3 mg | 15% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الخضراوات الجذرية هي كنوز تحت الأرض في عالم النباتات، تشمل أصنافًا مثل الجزر، والبنجر، واللفت، والبطاطا الحلوة. بدأت في مطابخ متنوعة حول العالم، هذه الأحجار الكريمة الغنية بالمواد الغذائية مُحتفى بها من أجل نكهاتها الترابية وتنوع استخداماتها. تحتوي على فيتامينات، ومعادن، وألياف، تعزز صحة الجهاز الهضمي وتوفر الطاقة المستدامة. كثير من الخضراوات الجذرية قليلة في السعرات الحرارية وغنية بالمضادات الأكسدة، مما يجعلها إضافة صحية إلى أي وجبة. من الأطباق الدسمة إلى السلطات الزاهية، ترفع هذه الجذور الملونة كلَّ من أطباق الطعام وصحتنا.