1 serving (250 grams) contains 300 calories, 25.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
283.0 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 18.9 g | 24% | |
| دهون مشبعة | 7.5 g | 37% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 66.0 mg | 22% | |
| صوديوم | 566.0 mg | 24% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 9.4 g | 3% | |
| ألياف غذائية | 2.8 g | 10% | |
| سكريات | 1.9 g | ||
| بروتين | 23.6 g | 47% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 75.5 mg | 5% | |
| الحديد | 2.8 mg | 15% | |
| البوتاسيوم | 471.7 mg | 10% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
رُومازافا هو طبق مالغاشي تقليدي، مشهور بنكهاته الغنية والعطرية. هذا الحساء الدسم يتميز أساسًا بوجود لحم بقر طازج، يُطهى ببطء مع مجموعة من الخضروات الورقية، بما في ذلك البريدس، وغالبًا ما يُكمل بخضروات دسمة مثل الجزر والبطاطس. يعود أصل رُومازافا إلى مدغشقر، ويعكس تنوع تراثها الغذائي. إنه ليس فقط لذيذ، بل هو أيضًا مليء بالعناصر الغذائية من الخضروات، مما يقدم توازنًا صحيًا من البروتين والفيتامينات. مع دفئه المريح ونكهته الحية، رُومازافا يجسد حقًا روح الطبخ المنزلي المالغاشي.