1 serving (100 grams) contains 175 calories, 26.0 grams of protein, 5.3 grams of fat, and 3.8 grams of carbohydrates.
Smart Nutrition Tracking with SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
416.7 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 12.6 g | 16% | |
| دهون مشبعة | 4.3 g | 21% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 1342.9 mg | 447% | |
| صوديوم | 195.2 mg | 8% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 9.0 g | 3% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 61.9 g | 123% | |
| فيتامين د | 116.7 mcg | 583% | |
| كالسيوم | 26.2 mg | 2% | |
| الحديد | 15.5 mg | 86% | |
| البوتاسيوم | 745.2 mg | 15% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About كبد محمر
يُعتبر الكبد المحمَّص لذيذًا تتمتع به العديد من المطابخ حول العالم، حيث يكون بارزا في أطباق المطابخ الفرنسية والشرق الأوسط. يصنع عادةً من كبد البقر أو الدجاج، ويُبهج بالأعشاب والتوابل العطرية، ثم يُحمَص إلى الكمال، مما يحبس النكهات الغنية والعناصر الغذائية. هذا الطبق الغني بالبروتين هو مصدر رائع للفيتامينات الأساسية، بما في ذلك فيتامينات A وB12 والحديد، مما يعزز القدرة المناعية القوية والطاقة. وعلى الرغم من أن محتواه العالي من الكوليسترول قد يثير القلق لدى البعض، فإن تناول الكبد المحمص بشكل معتدل يقدم خيارًا شهيًا وغنيًا بالعناصر الغذائية يرتقي بأي وجبة.
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.
