1 serving (250 grams) contains 400 calories, 30.0 grams of protein, 30.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
سجل هذا الطعام في SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
377.4 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 28.3 g | 36% | |
| دهون مشبعة | 11.3 g | 56% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 94.3 mg | 31% | |
| صوديوم | 94.3 mg | 4% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 0 g | 0% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 28.3 g | 56% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 18.9 mg | 1% | |
| الحديد | 2.8 mg | 15% | |
| البوتاسيوم | 283.0 mg | 6% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About كتف خروف محمر
مدبوغ لحم الضأن مع العظم هو قطعة شهية ورقيقة من اللحم، تُطهى ببطء حتى تصبح مثالية. مشتقة من المطبخ البحر المتوسط، تتميز هذه الوجبة بأن لحم الضأن المطبوخ بشكل بطيء وحانات بالأعشاب العطرية مثل الإكليل والثوم، ثم يُحمص حتى يتفكك اللحم عن العظم. غنية بالبروتين، إذ تحتوي على مستويات عالية من المواد الغذائية الأساسية مثل الحديد والزنك، مما يجعلها خيارًا مغذيًا. وعلى الرغم من أنها تتميز بنكهة مذهلة، يجب عليك أن تكون حذرًا من ارتفاع محتواها من الدهون. يُقدم مع الخضروات المحمصة أو سلطة طازجة، مدبوغ لحم الضأن على العظم هو وجبة شهية للوهلة الأولى تقدم قدرًا كبيرًا من الراحة والرضا.
