1 serving (100 grams) contains 35 calories, 0.8 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 8.6 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
87.5 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 0.5 g | 0% | |
| دهون مشبعة | 0.1 g | 0% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 12.5 mg | 0% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 21.5 g | 7% | |
| ألياف غذائية | 6.2 g | 22% | |
| سكريات | 8 g | ||
| بروتين | 2 g | 4% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 22.5 mg | 1% | |
| الحديد | 0.5 mg | 2% | |
| البوتاسيوم | 575 mg | 12% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
باذنجان مشوي هو طبق لذيذ يحتفل بنكهات هذه الخضار المتعددة الاستعمال. يعود أصله إلى المطبخ البحر الأبيض المتوسط، حيث يقدم شرائح ناعمة من الباذنجان مقطعة مع زيت الزيتون، ومتبلة بالثوم، ومزينة بالأعشاب الطازجة. مليء بالألياف والمضادات الأكسدة، الباذنجان المشوي لا يحتوي فقط على سعرات حرارية قليلة ولكنه يعزز أيضًا صحة القلب. سواء كان يُستمتع به كطبق جانبي لذيذ أو يُضاف إلى صلصة مثل بابا غنوج لذيذة، فإنه خيار شهي لأي وجبة. تمتع بنقاء باذنجانك المشوي وقم بتحسين تجربتك الطهي!