1 serving (100 grams) contains 35 calories, 0.8 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 8.6 grams of carbohydrates.
سجل هذا الطعام في SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
70 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 0.4 g | 0% | |
| دهون مشبعة | 0 g | 0% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 4 mg | 0% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 17.2 g | 6% | |
| ألياف غذائية | 5 g | 17% | |
| سكريات | 6.4 g | ||
| بروتين | 1.6 g | 3% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 18 mg | 1% | |
| الحديد | 0.4 mg | 2% | |
| البوتاسيوم | 376 mg | 8% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About باذنجان محمص
تتميز الباذنجان المشوي بطعمه المدخن شهي الذي يبرز القوام الكريمي الغني لهذه الخضار المتعددة الاستخدامات. مشتق من المأكولات البحر المتوسط، غالبًا ما يُحمص بشكل مثالي مع زيت الزيتون والثوم ورشة من الملح، مما يعزز نكهاته الطبيعية. إن الباذنجان المشوي مليء بالفيتامينات والمضادات الأكسدة والألياف، مما يجعله إضافة صحية لأي وجبة، ويساهم في صحة القلب وضبط الهضم. سواء تم تقديمه كجانب من الوجبة، أو مخلوطًا في الأمصال مثل بابا غنوج، أو معروضًا في السلطات، فإن الباذنجان المشوي لا يقدم فقط كوجبة مرضية وإنما بطريقة ذات طعم شهي لتحتضن فكرة الأكل النباتي. تمتعوا بالنكهة الطيبة والصحية لهذه النعمة الطهية الكاملة!
