1 serving (150 grams) contains 250 calories, 7.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 45.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
396.8 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 4.8 g | 6% | |
| دهون مشبعة | 0.8 g | 4% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 476.2 mg | 20% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 71.4 g | 25% | |
| ألياف غذائية | 6.3 g | 22% | |
| سكريات | 3.2 g | ||
| بروتين | 11.1 g | 22% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 31.7 mg | 2% | |
| الحديد | 2.4 mg | 13% | |
| البوتاسيوم | 317.5 mg | 6% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الأرز والبازلاء هو طبق كاريبي محبوب، خاصة في المأكولات الجامايكية. يتميز هذا الطبق بأرز بنكهة عبيرة طويل الحبوب يُطهى مع البازلاء اللذيذة، ومعبأ بحليب جوز الهند والثوم ورائحة الزعتر. غالبًا ما يُبهج بالبصل الأخضر المقطع وقليل من التوابل السبعة، مما يخلق مزيجًا رائعًا من النكهات. ليس فقط الأرز والبازلاء لذيذًا، بل يوفر أيضًا فوائد غذائية. توفر البازلاء البروتين والألياف، بينما يضيف حليب جوز الهند الدهون الصحية. يُستمتع به كطبق جانبي أو طبق رئيسي، ويُعد الأرز والبازلاء ركيزة مرضية ونابضة بالحياة في الثقافة الكاريبية.