1 serving (200 grams) contains 500 calories, 30.0 grams of protein, 35.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
588.2 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 41.2 g | 52% | |
| دهون مشبعة | 23.5 g | 117% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 94.1 mg | 31% | |
| صوديوم | 941.2 mg | 40% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 11.8 g | 4% | |
| ألياف غذائية | 1.2 g | 4% | |
| سكريات | 2.4 g | ||
| بروتين | 35.3 g | 70% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 47.1 mg | 3% | |
| الحديد | 3.5 mg | 19% | |
| البوتاسيوم | 352.9 mg | 7% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الرندانغ هو طبق إندونيسي غني ولذيذ، يتم إعداده تقليديًا عن طريق طهي لحم البقر ببطء في حليب جوز الهند ومزيج من التوابل العطرية مثل الزنجبيل والكركم والليمون الحامض والفلفل الحار. ينبع هذا الكاري الشهي من العرقية مينانجكاباو في غرب سومطرة، وغالباً ما يتمتع به في المناسبات الخاصة والاحتفالات. يوفر الرندانغ، الذي يحتوي على مكونات غذائية مغذية، جرعة صحية من البروتين والدهون الصحية، بينما توفر التوابل فوائد مضادة للالتهاب. ومع ذلك، يمكن أن يكون غنيًا بالسعرات الحرارية بسبب حليب جوز الهند وطريقة الطهي. استمتع بتعقيد رندانغ العميق، كنزًا حقيقيًا في فن المأكولات.