1 serving (150 grams) contains 350 calories, 20.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
سجل هذا الطعام في SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
552.1 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 39.4 g | 50% | |
| دهون مشبعة | 23.7 g | 118% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 110.4 mg | 36% | |
| صوديوم | 946.4 mg | 41% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 15.8 g | 5% | |
| ألياف غذائية | 1.6 g | 5% | |
| سكريات | 3.2 g | ||
| بروتين | 31.5 g | 63% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 63.1 mg | 4% | |
| الحديد | 4.7 mg | 26% | |
| البوتاسيوم | 473.2 mg | 10% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About ريندانج البقر
الرندانغ باللحم البقري هو طبق غني ولذيذ يعود أصله إلى إندونيسيا، تحديدًا إلى الفصيلة العرقية المينجكاباو. هذا الطبق الفاخر الذي يطهى ببطء يتميز بقطع لحم البقر الطرية تُطهى في خليط عطري من حليب جوز الهند والليمون الحامض والزنجبيل والكركم ومجموعة متنوعة من التوابل. يسمح لعملية الطهي بمزج النكهات بشكل جميل، مما يؤدي إلى نكهة عميقة ومرضية. بينما يحتوي على نسبة عالية من البروتين والدهون الصحية المأخوذة من حليب جوز الهند، قد يكون الرندانغ غنيًا بالسعرات الحرارية. يُستمتع بهذا الطبق مع الأرز، حيث يُعتبر لذيذًا يقدم نكهة التقليد الطهي من جنوب شرق آسيا.
