1 serving (130 grams) contains 120 calories, 6.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
سجل هذا الطعام في SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
218.2 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 3.6 g | 4% | |
| دهون مشبعة | 0.9 g | 4% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 818.2 mg | 35% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 36.4 g | 13% | |
| ألياف غذائية | 10.9 g | 38% | |
| سكريات | 1.8 g | ||
| بروتين | 10.9 g | 21% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 72.7 mg | 5% | |
| الحديد | 3.3 mg | 18% | |
| البوتاسيوم | 727.3 mg | 15% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About الفاصوليا السوداء المسلوقة والمهروسة
تُعتبر الفول الأسود المطبوخ مرتين وجبة شهية ومغذية ذات أهمية كبيرة في المطبخ اللاتيني الأمريكي، خصوصًا في الأطباق المكسيكية. تُحضر هذه الوجبة من الفول الأسود الذي يُطهى ببطء ثم يُهرس ويُقلى مع البصل والثوم والتوابل، مما يمنحها نكهة كريمية غنية ونكهة أرضية. تحتوي على نسبة عالية من البروتين والألياف والعناصر الغذائية الأساسية، وهذا النوع من الفاصوليا مفيد للقلب ويمكن أن يساعد على دعم الهضم. بينما كان يُعد تقليديًا بدهن الخنزير من أجل إضافة النكهة، يُمكن إعداده بأصناف أكثر صحة باستخدام زيت الزيتون أو تركه نباتيًا. استمتع به كطبق جانبي، أو في البريتوز، أو كنقانق لذيذ، مما يجعل الفول الأسود المطبوخ مرتين خيارًا متعدد الاستخدامات ومرضيًا لأي وجبة!
