1 serving (5 grams) contains 20 calories, 0.5 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 4.0 grams of carbohydrates.
Smart Nutrition Tracking with SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
952.4 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 4.8 g | 6% | |
| دهون مشبعة | 0 g | 0% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 0 mg | 0% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 190.5 g | 69% | |
| ألياف غذائية | 23.8 g | 85% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 23.8 g | 47% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 95.2 mg | 7% | |
| الحديد | 9.5 mg | 52% | |
| البوتاسيوم | 476.2 mg | 10% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About أرز الخميرة الأحمر
الأرز الأحمر المخمر هو منتج أرز مخمر كان يُعتبر أحد الأكلات الرئيسية في المطبخ الآسيوي منذ قرون. معزز بنوع من الخميرة يُعرف بـ Monascus purpureus، يتميز بلون أحمر زاهٍ ويُستخدم غالبًا في الأطعمة مثل الأرز واللحوم. غني بالمركبات المعروفة باسم monacolins، خاصة monacolin K، أثبت أن الأرز الأحمر المخمر يمكن أن يساعد في دعم مستويات الكوليسترول الصحية. ومع ذلك، من المهم أن نلاحظ أنه قد يحتوي أيضًا على السيترينين، وهو سم يمكن أن يكون ضارًا في كميات زائدة. عند استخدامه بحكمة، يمكن للأرز الأحمر المخمر أن يكون إضافة طيبة ومفيدة لنظامك الغذائي.
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.
