1 serving (148 grams) contains 104 calories, 2.8 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 23.5 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
165.8 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 0.2 g | 0% | |
| دهون مشبعة | 0 g | 0% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 11.8 mg | 0% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 37.7 g | 13% | |
| ألياف غذائية | 3.1 g | 11% | |
| سكريات | 2.8 g | ||
| بروتين | 4.5 g | 9% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 23.7 mg | 1% | |
| الحديد | 1.7 mg | 9% | |
| البوتاسيوم | 1077.4 mg | 22% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
البطاطس الحمراء ذات القشرة الحمراء اللامعة هي درنات غنية بالعناصر الغذائية وتتميز بقشرة حمراء ناعمة ولحم أبيض كريمي. تنحدر هذه البطاطس من الأمريكتين وهي عنصر أساسي في العديد من المطابخ، بدءًا من الأطباق الشهية حتى الأطباق المحمصة الأنيقة. فهي تحتوي على فيتامينات ج وب 6، بالإضافة إلى البوتاسيوم، مما يعزز من صحة القلب ويوفر العناصر الغذائية الأساسية. يساعد الألياف الطبيعية في هضمها، مما يجعلها خيارًا صحيًا. فهي منخفضة في السعرات الحرارية والدهون، لذا تكون البطاطس الحمراء مثالية للطعام الشهي والوجبات الصحية، حيث تكون رفيقًا متعدد الاستخدامات مع أي طبق.