1 serving (173 grams) contains 130 calories, 3.0 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
178.1 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 0.3 g | 0% | |
| دهون مشبعة | 0 g | 0% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 13.7 mg | 0% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 41.1 g | 14% | |
| ألياف غذائية | 3.4 g | 12% | |
| سكريات | 2.7 g | ||
| بروتين | 4.1 g | 8% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 27.4 mg | 2% | |
| الحديد | 1.4 mg | 7% | |
| البوتاسيوم | 849.3 mg | 18% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
البطاطا الحمراء الجلد هي نوع من البطاطا الحية والغنية بالعناصر الغذائية المعروفة بجلدها الأحمر المميز ولحمها الأبيض الكريمي. تنحدر هذه البطاطا التي تتميز بقدرتها على التكيف من الأمريكيتين، وتعتبر مكوناً أساسياً في العديد من المطابخ، من أطباق الحساء الريفي إلى السلطات الفاخرة. فهي تحتوي على فيتامينات أساسية مثل فيتامين سي وب6، بالإضافة إلى الألياف، وبالتالي يدعم تناول البطاطا الحمراء الجلد لصحة الجهاز الهضمي ويعزز جهاز المناعة. يجعل انخفاض محتواها من الدهون منها بديلًا أكثر صحية للعديد من الأطباق المشبعة بالنشويات، بينما تضيف حلاوتها الطبيعية نكهة إلى أي طبق. استمتع بها محمرة، مهروسة، أو مبخرة لتكون خيارًا لذيذًا وموصولًا بالصحة في وجباتك!