1 serving (100 grams) contains 110 calories, 2.5 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 23.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
220 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 2 g | 2% | |
| دهون مشبعة | 0 g | 0% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 10 mg | 0% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 46 g | 16% | |
| ألياف غذائية | 4 g | 14% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 5 g | 10% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 20 mg | 1% | |
| الحديد | 1 mg | 5% | |
| البوتاسيوم | 160 mg | 3% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الأرز الأحمر كيرالا هو حبوب مغذية فريدة من نوعها تُعتبر محلية للدولة الخصبة كيرالا في الهند. يُحتفى بهذا الأرز ككل حبوب لنكهته الترابية ولونه الأحمر البني الزاهي، الذي ينتج عن محتواه العالي من الأنثوسيانين. مليء بالألياف والفيتامينات والمعادن، يُعتبر الأرز الأحمر قوة كبيرة للفوائد الصحية، حيث يساعد على الهضم ويدعم صحة القلب. يُعتبر هذا النوع من الأرز أساسياً في المطبخ التقليدي لكيرالا، حيث يكمل مجموعة متنوعة من الأطباق، بدايةً من الكاري الحارة حتى السلطات الصحية. اعتن بتراث وصحة الأرز الأحمر كيرالا، وارفع وجباتك إلى مستوى جديد بسحره الريفي.