1 serving (173 grams) contains 130 calories, 3.0 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
178.1 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 0.3 g | 0% | |
| دهون مشبعة | 0 g | 0% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 27.4 mg | 1% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 41.1 g | 14% | |
| ألياف غذائية | 3.4 g | 12% | |
| سكريات | 2.7 g | ||
| بروتين | 4.1 g | 8% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 27.4 mg | 2% | |
| الحديد | 1.5 mg | 8% | |
| البوتاسيوم | 849.3 mg | 18% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
البطاطا الحمراء هي نبات عصيري ومتعدد الاستخدامات، تُقدَّر لبشرتها الناعمة ذات اللون الوردي ولحمها الكريمي ذو اللون الأصفر. تنحدر هذه البطاطس من جبال الأنديز وتُعتبر مكونًا أساسيًا في العديد من المطابخ، إذ تُضفي ملمسًا لذيذًا على الأطباق حول العالم. تحتوي على فيتامين سي وب6 بالإضافة إلى البوتاسيوم، مما يجعلها مفيدة للصحة بعدة طرق، بما في ذلك تحسين صحة القلب والهضم. نظرًا لاحتوائها الطبيعي على نسبة منخفضة من الدهون ولخصائصها الغنية بمضادات الأكسدة، تُعتبر البطاطا الحمراء إضافة غذائية غنية لأي وجبة سواء كانت مشويةً أو مهروسة أو في سلطة دسمة. استمتع بلذة وفوائد البطاطا الحمراء اليوم!