1 serving (100 grams) contains 70 calories, 1.9 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 15.9 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
166.7 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 0.2 g | 0% | |
| دهون مشبعة | 0 g | 0% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 23.8 mg | 1% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 37.9 g | 13% | |
| ألياف غذائية | 5 g | 17% | |
| سكريات | 2.9 g | ||
| بروتين | 4.5 g | 9% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 19.0 mg | 1% | |
| الحديد | 1.7 mg | 9% | |
| البوتاسيوم | 1083.3 mg | 23% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
البطاطا الحمراء هي إضافة غذائية مغذية ومتعددة الاستخدامات إلى أي وجبة. بفضل جلدها الأحمر الزاهي ولحمها الأبيض الكريمي، تعتبر هذه البطاطس الصغيرة والشمعية غنية بالألياف وفيتامين ج، ومضادات الأكسدة، مما يساهم في دعم جهاز المناعة. تنحدر من أمريكا الجنوبية، وتُعتبر جزءًا أساسيًا في العديد من المطابخ، من الأطباق الدسمة إلى السلطات المنعشة. فهي منخفضة السعرات الحرارية وغنية بالبوتاسيوم، وتعزز صحة القلب وتدعم الهضم السليم. سواء تمت تحضيرها بالخبز أو الشواء أو تهرويشها، تضيف البطاطا الحمراء الملونة والنكهة إلى طبقك، مما يجعل تناول الطعام الصحي مرضيًا بشكل لذيذ.