1 serving (100 grams) contains 347 calories, 23.9 grams of protein, 1.2 grams of fat, and 62.6 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
694 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 2.4 g | 3% | |
| دهون مشبعة | 0.6 g | 3% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 30 mg | 1% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 125.2 g | 45% | |
| ألياف غذائية | 32.6 g | 116% | |
| سكريات | 13.2 g | ||
| بروتين | 47.8 g | 95% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 264 mg | 20% | |
| الحديد | 13.4 mg | 74% | |
| البوتاسيوم | 2492 mg | 53% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الفول السوداني الأحمر هو حبوب صغيرة غنية بالعناصر الغذائية معبأة بالبروتين النباتي والألياف والفيتامينات الأساسية. ينبع أصلها من آسيا حيث تعتبر من المكونات الأساسية في المأكولات الهندية والصينية وجنوب شرق آسيا. تُستخدم هذه الحبوب في الحساء والحلويات والكاري، حيث تضيف نكهة فريدة وطينية. تحتوي على مضادات الأكسدة، تساعد في مكافحة الالتهابات وتعزز صحة القلب، في حين أن معامل السكر الجليكيمي منخفض يدعم مستويات ثابتة للسكر في الدم. متعددة الاستخدامات وشهية، تعتبر الفول السوداني الأحمر إضافة رائعة لأي نظام غذائي صحي.