1 serving (100 grams) contains 116 calories, 9.0 grams of protein, 0.4 grams of fat, and 20.1 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
232 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 0.8 g | 1% | |
| دهون مشبعة | 0.2 g | 1% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 4 mg | 0% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 40.2 g | 14% | |
| ألياف غذائية | 15.8 g | 56% | |
| سكريات | 3.6 g | ||
| بروتين | 18 g | 36% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 38 mg | 2% | |
| الحديد | 6.6 mg | 36% | |
| البوتاسيوم | 738 mg | 15% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
العدس الأحمر هو نوع من البقوليات الغنية بالمواد الغذائية المفيدة والمعروفة بوقت طهيها السريع وقوامها الكريمي. ينحدر هذا النوع من المطبخ الشرق أوسطي ويُستخدم على نطاق واسع في وصفات مثل الدال والحساء، حيث يُضفي دفئًا ونكهة على الوجبات. العدس الأحمر غني بالبروتين والألياف والفيتامينات الأساسية، وهو مفيد لصحة القلب والهضم. كما أنه منخفض الدهون وخالٍ من الغلوتين، مما يجعله مثاليًا لمجموعة متنوعة من النظم الغذائية. لذلك، سواء كنت تحضّر حساء دافئًا أو سلطة غنية بالبروتين، العدس الأحمر هو الخيار اللذيذ والصحي لأي مطبخ.