1 serving (89 grams) contains 31 calories, 1.4 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 7.4 grams of carbohydrates.
سجل هذا الطعام في SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
62.0 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 0.4 g | 0% | |
| دهون مشبعة | 0 g | 0% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 54 mg | 2% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 14.8 g | 5% | |
| ألياف غذائية | 4.2 g | 15% | |
| سكريات | 7.6 g | ||
| بروتين | 2.8 g | 5% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 90 mg | 6% | |
| الحديد | 1.6 mg | 8% | |
| البوتاسيوم | 432.0 mg | 9% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About ملفوف أحمر
الملفوف الأحمر هو نبات ورقي حيوي مليء بالعناصر الغذائية والنكهة. يحتوي على كميات كبيرة من مضادات الأكسدة، وهو غني بفيتاميني C وK، مما يقوي جهاز المناعة ويدعم صحة العظام. يعود أصله إلى أوروبا، هذا الخضار من عائلة الصليبيات يعتبر ركيزة أساسية في العديد من المطابخ، حيث يُستخدم غالبًا في السلطات والمقبلات والأطباق المقلية بالزيت. تأتي لونه الأرجواني الجميل من مركب الأنثوسيانين، والذي يمكن أن يساعد في تقليل الالتهابات وتعزيز صحة القلب. سواء تم تناوله نيئًا أو مطبوخًا، يضيف الملفوف الأحمر نكهة مغذية ولونًا جميلًا إلى أي طبق، مما يجعله طعامًا فائق القيمة يجب تضمينه في وجباتك.
