1 serving (100 grams) contains 74 calories, 12.8 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 3.1 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
176.2 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 1.2 g | 1% | |
| دهون مشبعة | 0.2 g | 1% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 81.0 mg | 27% | |
| صوديوم | 188.1 mg | 8% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 7.4 g | 2% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 30.5 g | 61% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 64.3 mg | 4% | |
| الحديد | 8.6 mg | 47% | |
| البوتاسيوم | 619.0 mg | 13% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
تعتبر رازوركلام فريدة من نوعها، وهي محار أطول توجد على طول الشواطئ الرملية، خاصة في شمال غرب المحيط الهادئ. تشتهر بلحمها اللذيذ والحلو قليلاً، وغالبًا ما تكون موجودة في أطباق المأكولات البحرية والمأكولات المحلية. وبفضل احتوائها على نسبة عالية من البروتين والدهون المنخفضة والفيتامينات والمعادن الأساسية، تعتبر هذه المحار خيارًا غذائيًا مغذيًا لعشاق المأكولات البحرية. كما أن رازوركلام خيار مستدام أيضًا، حيث يتم حصادها على نحو مسؤول. سواء تم طهيها على الشواية أو بالبخار أو استخدامها في شوربات البحر، تقدم رازوركلام طعمًا لذيذًا من المحيط مع إضافة صحية لنظامك الغذائي.