1 serving (85 grams) contains 75 calories, 14.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
208.3 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 2.8 g | 3% | |
| دهون مشبعة | 0.6 g | 3% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 83.3 mg | 27% | |
| صوديوم | 361.1 mg | 15% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 0 g | 0% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 38.9 g | 77% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 111.1 mg | 8% | |
| الحديد | 6.9 mg | 38% | |
| البوتاسيوم | 555.6 mg | 11% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
المحار الحادة هي ذراعيات طويلة توجد على طول الشواطئ الرملية للسواحل الهادئة والأطلسية. تشتهر بأصدافها المميزة بشكل سكين، وتعتبر هذه المحار كنزاً في المأكولات في مختلف المطابخ، بدءًا من الأطباق البحرية الآسيوية وصولاً إلى شاوردرز نيو إنغلاند الكلاسيكية. تحتوي المحار الحادة على نسبة عالية من البروتين والدهون المنخفضة، كما أنها تحتوي على كميات غنية من العناصر الغذائية الأساسية مثل فيتامين B12 والأحماض الدهنية أوميجا 3، الأمر الذي يساعد على صحة القلب ودعم نظام غذائي متوازن. طعمها الفريد الذي يميل إلى الحلاوة قليلاً ونسيجها الرقيق يجعلها من المفضلة بين الطهاة وعشاق المأكولات البحرية على حد سواء. الغوص في المحار الحادة ليس مجرد تجربة شهية؛ بل هو اختيار صحي لأولئك الذين يقدرون فضلات المحيط.