1 serving (124 grams) contains 21 calories, 1.5 grams of protein, 0.4 grams of fat, and 3.9 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
16.8 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 0.3 g | 0% | |
| دهون مشبعة | 0.1 g | 0% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 6.4 mg | 0% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 3.1 g | 1% | |
| ألياف غذائية | 1.0 g | 3% | |
| سكريات | 2.3 g | ||
| بروتين | 1.2 g | 2% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 16.8 mg | 1% | |
| الحديد | 0.3 mg | 1% | |
| البوتاسيوم | 260 mg | 5% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الكوسا الخام هي خضار حيوية ومتعددة الاستخدامات، مليئة بالمواد الغذائية الأساسية وقرمشة منعشة. تنتمي إلى عائلة القرع الصيفي، حيث تُستخدم عادة في المطبخ الشرق المتوسط، مضيفة خفة إلى السلطات، ووجبات الكوسا، والمقبلات. تحتوي على فيتامينات أ وج، البوتاسيوم، ومضادات الأكسدة، تدعم الكوسا الخام البشرة الصحية، وتعزز الجهاز المناعي، وتساعد على الهضم، كل ذلك وهي منخفضة في السعرات الحرارية. استمتع بها مقطعة، أو ملفوفة بشكل حلزوني، أو مبشورة، لمنح وجبتك زيادة صحية!