1 serving (150 grams) contains 116 calories, 3.0 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 26.4 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
183.3 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 0.2 g | 0% | |
| دهون مشبعة | 0.1 g | 0% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 14.3 mg | 0% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 41.9 g | 15% | |
| ألياف غذائية | 5.2 g | 18% | |
| سكريات | 2.0 g | ||
| بروتين | 4.8 g | 9% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 23.8 mg | 1% | |
| الحديد | 1.9 mg | 10% | |
| البوتاسيوم | 1011.9 mg | 21% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
البطاطس الخام هي نوع من النباتات الجذرية المعروفة بنكهتها الأرضية والتنوع في المأكولات. تحتوي على فيتامينات C و B6 والألياف والبوتاسيوم، حيث توفر العناصر الغذائية المهمة مع انخفاض السعرات الحرارية. تنتشر أصول البطاطس الخام في جبال الأنديز في أمريكا الجنوبية حيث تعتبر من المكونات الأساسية في الأطباق حول العالم، من الحساء الغني إلى البطاطس المقرمشة. ومع ذلك، يجب ملاحظة أن تناولها نيئة يمكن أن يكون صعبًا على الهضم وقد تحتوي على السولانين، السم الطبيعي. يُعزى تحضيرها إلى زيادة نكهتها وجعلها آمنة ومغذية. استمتع برحلة النكهات اللذيذة التي تقدمها البطاطس المطبوخة!