1 serving (100 grams) contains 242 calories, 27.0 grams of protein, 14.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
576.2 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 33.3 g | 42% | |
| دهون مشبعة | 11.9 g | 59% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 209.5 mg | 69% | |
| صوديوم | 147.6 mg | 6% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 0 g | 0% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 64.3 g | 128% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 45.2 mg | 3% | |
| الحديد | 2.1 mg | 11% | |
| البوتاسيوم | 1007.1 mg | 21% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
اللحم الخنزير الخام هو مصدر غني بالبروتين، مليء بالفيتامينات الأساسية والمعادن مثل فيتامين ب، الزنك والحديد. يأتي هذا اللحم من تقاليد طهو مختلفة حول العالم، حيث يُعتبر مكوناً أساسياً في أطباق مثل الساشيمي الياباني أو الليتشون الفلبيني. على الرغم من نعومته ومذاقه اللذيذ، إلا أنه من الضروري أن نلاحظ أن تناول اللحم الخنزير غير المطهو أو المطهو جيدًا يحمل مخاطر، حيث قد يحتوي على بكتيريا ضارة أو طفيليات. عند تناوله بعناية وإعداده بعناية، يمكن أن يكون اللحم الخنزير إضافة لذيذة إلى مجموعة الوصفات الخاصة بك، ولكن دائمًا يجب أن تكون سلامة الطعام أولوية!