1 serving (100 grams) contains 143 calories, 26.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
340.5 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 11.9 g | 15% | |
| دهون مشبعة | 4.3 g | 21% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 173.8 mg | 57% | |
| صوديوم | 121.4 mg | 5% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 0 g | 0% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 61.9 g | 123% | |
| فيتامين د | 16.7 mcg | 83% | |
| كالسيوم | 14.3 mg | 1% | |
| الحديد | 1.9 mg | 10% | |
| البوتاسيوم | 1007.1 mg | 21% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
يُعتبر لحم الخنزير الخام من الظهر قطعةً لحم لذيذة ومناسبة لمذاقها الغني وقدرتها على التنوع في المطبخ. بدأت شهرته في عدة تقاليد طهو حول العالم، حيث يمكن العثور عليه في أطباق تتراوح بين شهيقات اللحم الأوروبية الكلاسيكية ووصفات القلي الآسيوية. مليء بالبروتين والفيتامينات الأساسية، يُسهم هذا القطعة في تحقيق نظام غذائي متوازن، مع الاهتمام بحجم الحصص نظرًا لمحتواه الدهني. تناول لحم الخنزير الخام المع marinade، أو المشوي، أو المطهو ببطء لتحضير وجبة لذيذة ومشبعة تضيف نكهة وتغذية إلى طاولتك!