1 serving (100 grams) contains 40 calories, 1.1 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 9.3 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
60 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 0.1 g | 0% | |
| دهون مشبعة | 0.0 g | 0% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 6 mg | 0% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 14.0 g | 5% | |
| ألياف غذائية | 2.5 g | 8% | |
| سكريات | 6.4 g | ||
| بروتين | 1.6 g | 3% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 34.5 mg | 2% | |
| الحديد | 0.3 mg | 1% | |
| البوتاسيوم | 219 mg | 4% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
البصل الخام هو خضار متعدد الاستخدامات مشهور بنكهته الحادة وقوامه الهش. مليء بالعناصر الغذائية، إذ أنه غني بفيتامينات C وB6، ومعادن مثل المنجنيز والبوتاسيوم. ومن موطنه في آسيا الوسطى، البصل يُعتبر أساسًا في المطابخ في جميع أنحاء العالم، من السلسلات الحارة إلى الأطباق الحارة. إنه يحتوي على مضادات الأكسدة وعناصر يمكن أن تعزز صحة القلب وتعزيز الجهاز المناعي. بينما يمكن أن يسبب البصل بعض الانزعاج الهضمي لبعض الأشخاص، فإن تضمين البصل في نظامك الغذائي يمكن أن يعزز صحتك العامة. ارفع طبقاتك بجوهر البصل الخام الجريء!