1 serving (100 grams) contains 22 calories, 3.1 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 3.3 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
17.6 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 0.2 g | 0% | |
| دهون مشبعة | 0.1 g | 0% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 4 mg | 0% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 2.6 g | 0% | |
| ألياف غذائية | 0.8 g | 2% | |
| سكريات | 1.6 g | ||
| بروتين | 2.5 g | 5% | |
| فيتامين د | 5.6 mcg | 28% | |
| كالسيوم | 2.4 mg | 0% | |
| الحديد | 0.4 mg | 2% | |
| البوتاسيوم | 254.4 mg | 5% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الفطر النيئ هو مصدر غذائي قوي غالباً ما يتواجد في مختلف المطابخ حول العالم، بدءًا من الريزوتو الإيطالي حتى الأطعمة المقلية الآسيوية. يأتي الفطر بفيتامينات أساسية مثل B و D، بالإضافة إلى المعادن مثل السيلينيوم والبوتاسيوم، ويساعد على دعم الصحة المناعية ويوفر فوائد مضادة للأكسدة. نظرًا لقلة السعرات الحرارية وارتفاع نسبة الألياف بشكل طبيعي، يكون الفطر إضافة مثالية للسلطات أو كوجبة خفيفة مقرمشة. ومع ذلك، يجب أن تكون حذرًا؛ حيث يُمكن أن تحتوي بعض الأصناف على سموم إذا تم تناولها نيئة، لذا معرفة الفطر الذي تتناوله أساسي. استمتع بطعم الفطر النيئ الطيني واستفد من فوائده الصحية!