1 serving (100 grams) contains 143 calories, 26.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
سجل هذا الطعام في SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
340.5 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 11.9 g | 15% | |
| دهون مشبعة | 4.8 g | 24% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 173.8 mg | 57% | |
| صوديوم | 131.0 mg | 5% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 0 g | 0% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 61.9 g | 123% | |
| فيتامين د | 16.7 mcg | 83% | |
| كالسيوم | 26.2 mg | 2% | |
| الحديد | 6.4 mg | 35% | |
| البوتاسيوم | 881.0 mg | 18% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About لحم نيّء.
اللحوم الخام هي عنصر أساسي في فن الطهي محتفى به في مختلف المطابخ في جميع أنحاء العالم، من الساشيمي الياباني إلى كارباتشيو الإيطالي. إنها تحتوي على العديد من العناصر الغذائية الأساسية، بما في ذلك البروتين عالي الجودة والحديد وفيتامين ب، التي تدعم صحة العضلات وانتاج الطاقة. ومع ذلك، يمكن أن تشكل أيضا مخاطر صحية إذا لم يتم التعامل معها بشكل صحيح، حيث قد تحتوي على بكتيريا ضارة. بالحصول على اللحوم من حيوانات تربى على العشب وفي المراعي، يمكن أن تكون اللحوم الخام خيارًا شهيًا غنيًا بالعناصر الغذائية عند تحضيره بعناية. تقبل نكهاتها الغنية، ولكن دائما تولي الأمان أولوية لتحظى بتجربة ممتعة حقًا.
