1 serving (89 grams) contains 22 calories, 1.1 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 5.2 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
22 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 0.1 g | 0% | |
| دهون مشبعة | 0.0 g | 0% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 16 mg | 0% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 5.2 g | 1% | |
| ألياف غذائية | 2.2 g | 7% | |
| سكريات | 2.8 g | ||
| بروتين | 1.1 g | 2% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 40 mg | 3% | |
| الحديد | 0.5 mg | 2% | |
| البوتاسيوم | 170 mg | 3% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الملفوف الأخضر الخام هو خضار مقرمش، ورقي مملوء بالعناصر الغذائية الأساسية. تنبع أصوله من أوروبا، وهو منتشر في العديد من المطابخ، من كول سلو في المطابخ الأمريكية إلى كيمتشي في المطابخ الكورية. مليء بفيتامين C وفيتامين K والألياف، يساعد هذا الملفوف النشط على الهضم ويدعم جهاز المناعة الصحي. بالإضافة إلى ذلك، إنه منخفض السعرات الحرارية، مما يجعله خيارًا رائعًا لإدارة الوزن. غني بمضادات الأكسدة، يعزز الملفوف الأخضر الخام صحة القلب وقد يخفف حتى من مخاطر بعض الأمراض. أضفه إلى السلطات أو الورقات أو العصائر الطبيعية لزيادة صحية منعشة!