1 serving (17 grams) contains 55 calories, 2.7 grams of protein, 4.5 grams of fat, and 0.6 grams of carbohydrates.
سجل هذا الطعام في SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
763.9 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 62.6 g | 80% | |
| دهون مشبعة | 22.2 g | 111% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 2555.6 mg | 851% | |
| صوديوم | 111.1 mg | 4% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 8.5 g | 3% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 1.4 g | ||
| بروتين | 37.5 g | 75% | |
| فيتامين د | 250.0 mcg | 1250% | |
| كالسيوم | 305.6 mg | 23% | |
| الحديد | 5.6 mg | 31% | |
| البوتاسيوم | 263.9 mg | 5% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About صفار البيض النيء
صفار البيض النيء هو مصدر غني بالعناصر الغذائية، غني بفيتامينات A و D و E و K، إلى جانب الأحماض الدهنية الأساسية والبروتين عالي الجودة. غالبًا ما يتميز في المطابخ التقليدية من تاكوياكي الياباني إلى الصلصات الفرنسية، حيث يضفي نكهة متماسكة وطعم غني على مجموعة متنوعة من الأطباق. مليء بمضادات الأكسدة والدهون الصحية، يدعم صفار البيض النيء صحة الدماغ ويعزز الجهاز المناعي. ومع ذلك، من الضروري الحصول على بيض عضوي عالي الجودة للحد من خطر التسمم الغذائي. تقبل هذه الجوهرة الطهي من أجل غناها الغذائي، ولكن دومًا اعط الأولوية للسلامة في مطبخك.
