1 serving (100 grams) contains 215 calories, 18.6 grams of protein, 15.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Authentic physician-dispensed skincare from brands like Obagi, SkinMedica & EltaMD.
Trusted by dermatologists, loved by your skin
السعرات الحرارية |
511.9 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 36.9 g | 47% | |
| دهون مشبعة | 10.5 g | 52% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 178.6 mg | 59% | |
| صوديوم | 166.7 mg | 7% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 0 g | 0% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 44.3 g | 88% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 26.2 mg | 2% | |
| الحديد | 2.1 mg | 11% | |
| البوتاسيوم | 452.4 mg | 9% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الدجاج النيء بالجلد والعظم هو مصدر بروتين متعدد الاستخدامات يوجد في العديد من المطابخ في جميع أنحاء العالم. غني بالعناصر الغذائية الأساسية، يتضمن هذا القطعة بروتين عالي الجودة وفيتامينات ب ومعادن مثل الفوسفور والسيلينيوم. يضيف الجلد نكهة ورطوبة ولكنه أيضاً يسهم في زيادة محتوى الدهون، لذا الاعتدال أمر أساسي. غالباً ما يستخدم في الأطباق التقليدية مثل كو أو فان أو شوربة الدجاج، حيث يبرز عمق النكهة الذي يوفره الدجاج بالكامل. عند التعامل والطهي بشكل صحيح، يمكن أن يكون جزءاً صحياً من نظام غذائي متوازن، مما يجعله أساسياً للعديد من الطهاة وربات المنازل على حد سواء.
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.