1 serving (100 grams) contains 209 calories, 22.2 grams of protein, 12.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
497.6 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 29.8 g | 38% | |
| دهون مشبعة | 8.3 g | 41% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 192.9 mg | 64% | |
| صوديوم | 200 mg | 8% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 0 g | 0% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 52.9 g | 105% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 26.2 mg | 2% | |
| الحديد | 2.1 mg | 11% | |
| البوتاسيوم | 569.0 mg | 12% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
ساق الدجاج الخام هي قطعة لذيذة من اللحوم الداجنة، مليئة بالبروتين عالي الجودة والمواد الغذائية الأساسية مثل فيتامين ب، الحديد، والزنك. مشتقة من مختلف المطابخ في جميع أنحاء العالم، إنها خيار شهير في الأطباق التي تتراوح من الدجاج المقلي التقليدي إلى الأطباق الثقيلة مثل الأطباق ذات الصلصات اللذيذة. تُعرف فخذي الدجاج بنكهتها الغنية وقوامها اللين، مما يجعلها خيارًا مفضلًا بين الطهاة المنزليين والمحترفين على حد سواء. على الرغم من أنها تحتوي على نسبة أعلى من الدهون مقارنة بلحم الصدر، فإن هذه الدهون تساهم في عصارتها ونكهتها. عند طهيها بشكل صحيح، يمكن أن تكون فخذي الدجاج الخام جزءًا من نظام غذائي صحي، حيث توفر الطاقة وتدعم نمو العضلات، ولكن دائمًا تعامل معها واحضرها بطريقة آمنة لتجنب الأمراض الناتجة عن الأطعمة.