1 serving (100 grams) contains 172 calories, 22.2 grams of protein, 9.3 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
409.5 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 22.1 g | 28% | |
| دهون مشبعة | 6.2 g | 31% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 200 mg | 66% | |
| صوديوم | 166.7 mg | 7% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 0 g | 0% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 52.9 g | 105% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 26.2 mg | 2% | |
| الحديد | 2.1 mg | 11% | |
| البوتاسيوم | 523.8 mg | 11% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
تعتبر أفخاذ الدجاج الخام قطعة متعددة الاستخدامات ومليئة بالنكهة من اللحوم الطائرة، حيث تحتوي على نسبة عالية من البروتين والفيتامينات الأساسية والمعادن. تأتي هذه القطع العصيرة والطرية من ساق الدجاج، مما يجعلها عنصرًا أساسيًا في المطابخ في جميع أنحاء العالم، من الطهي العميق الجنوبي إلى الأطباق المخبوزة في الفرن. على الرغم من أنها تحتوي على كمية صحية من الحديد والزنك الضروريين لوظائف المناعة، إلا أنه من المهم أن نتذكر أنها تحتوي على نسبة عالية من الدهون مقارنة بالقطع الأخرى التي تحتوي على أقل نسبة دهون. تمتع بها في مجموعة متنوعة من الوصفات، ولكن تأكد دائمًا من طهيها جيدًا لضمان سلامة الطعام. تعتبر أفخاذ الدجاج الخام خيارًا مرضيًا لأي وجبة!