Nutrient-dense and rich in protein, fats, and carbohydrates, raw cacao beans are typically not consumed as a standalone food item due to their bitterness and strong flavor. They are more commonly processed into cocoa powder or chocolate products. Therefore, the most appropriate category for raw cacao beans is **Ingredient**.
1 serving (28 grams) contains 64 calories, 5.6 grams of protein, 3.9 grams of fat, and 16.2 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
319.2 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 19.6 g | 25% | |
| دهون مشبعة | 11.2 g | 56% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 29.4 mg | 1% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 81.2 g | 29% | |
| ألياف غذائية | 46.2 g | 165% | |
| سكريات | 1.4 g | ||
| بروتين | 28 g | 56% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 149.8 mg | 11% | |
| الحديد | 19.5 mg | 108% | |
| البوتاسيوم | 2133.6 mg | 45% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
حبوب الكاكاو الخام من المواد الغذائية الغنية بالعناصر الغذائية الأساسية مثل المضادات الأكسدة والماغنيسيوم والحديد. تأتي هذه الحبوب من غابات الأمطار النباتية الخصبة في أمريكا الوسطى والجنوبية، وتُعتبر هذه الحبوب أساس الشوكولاتة المحبوبة لنكهتها الغنية والعميقة. بخلاف الكاكاو المصنع، تُحتفظ حبوب الكاكاو الخام بإنزيماتها الطبيعية والعناصر الغذائية التي تدعم صحة القلب وتعزز المزاج. إنها منخفضة في السكر وغنية بالألياف، مما يجعلها تحلية خالية من الذنوب. سواء تم مزجها في العصائر اللينة، أو رشها على الحلويات، أو تناولها على شكل رقائق شوكولاتة، فإن الكاكاو الخام هو وسيلة لذيذة لتغذية جسمك وإرضاء الرغبات.