1 serving (200 grams) contains 150 calories, 3.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
176.5 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 8.2 g | 10% | |
| دهون مشبعة | 1.2 g | 6% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 352.9 mg | 15% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 23.5 g | 8% | |
| ألياف غذائية | 4.7 g | 16% | |
| سكريات | 11.8 g | ||
| بروتين | 3.5 g | 7% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 47.1 mg | 3% | |
| الحديد | 1.8 mg | 10% | |
| البوتاسيوم | 470.6 mg | 10% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
راتاتوي هو طبق فرنسي حيوي يعود أصله إلى منطقة بروفانس، مليء بالخضروات الطازجة والموسمية. غالبًا ما يتضمن الباذنجان والكوسة والفلفل الحلو والطماطم والأعشاب العطرية مثل الزعتر والريحان. هذا الخليط الشهي ليس فقط وجبة للعينين ولكنه خيار صحي أيضًا، ممتلئ بالعناصر الغذائية ومنخفض في السعرات الحرارية. غالبًا ما يتم سلق الخضروات في زيت الزيتون، مما يضفي نكهة غنية مع توفير الدهون الصحية. مثالي كوجبة جانبية أو طبق رئيسي، يجسد راتاتوي جوهر المطبخ البسيط البحري المتوسطي، محتفيًا بنكهات الصيف البسيطة والجريئة.