1 serving (50 grams) contains 15 calories, 0.9 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 2.7 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
71.4 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 0.5 g | 0% | |
| دهون مشبعة | 0.1 g | 0% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 14.3 mg | 0% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 12.9 g | 4% | |
| ألياف غذائية | 6.2 g | 22% | |
| سكريات | 2.1 g | ||
| بروتين | 4.5 g | 9% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 171.4 mg | 13% | |
| الحديد | 2.6 mg | 14% | |
| البوتاسيوم | 619.0 mg | 13% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الحنون هي نبات بري من البصل الربيعي، معروف بأوراقه الخضراء الزاهية وجذوره البنفسجية الملونة. تتميّز هذه الأنواع اللذيذة بأصل من جبال الأبالاشيان، ويُقدَّر تواجدها في المطبخ الأمريكي لنكهتها البارزة والمميزة التي تجمع بين طعم الثوم والبصل. تحتوي الحنون على فيتامينات أ وج ومضادات الأكسدة، مما يجعلها إضافة صحية إلى أي طبق، ولكن ينبغي تناولها بحذر بسبب قوتها الطعمية. استمتع بها مقلية، مخللة، أو حتى في الصلصات لنكهة منعشة في فصل الربيع!