1 serving (200 grams) contains 250 calories, 10.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 5.9 g | 7% | |
| دهون مشبعة | 1.2 g | 6% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 470.6 mg | 20% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 47.1 g | 17% | |
| ألياف غذائية | 9.4 g | 33% | |
| سكريات | 5.9 g | ||
| بروتين | 11.8 g | 23% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 70.6 mg | 5% | |
| الحديد | 3.5 mg | 19% | |
| البوتاسيوم | 705.9 mg | 15% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
راجما مع البطاطا هو طبق شمالي هندي لذيذ يجمع بين فول السودان المعتدل والبطاطا الناعمة المطهية في صلصة طماطم غنية ومتبلة. تنمو هذه الوصفة القوية بنكهات من التوابل العطرية مثل الكمون، الكزبرة والغرام ماسالا، مما يجعلها وجبة مفضلة مريحة في المطبخ الهندي. ليس فقط أنها خيار نباتي صحي، ولكنها أيضا غنية بالبروتين والألياف، وذلك بفضل فول السودان. يمكن تقديمه بشكل مثالي مع أرز باسماتي ساخن أو روتي، الراجما مع البطاطا ليس مجرد وجبة؛ إنه احتفال بالدفء والتقاليد، يقدم تغذية تفرح الحواس.