1 serving (100 grams) contains 16 calories, 0.7 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 3.4 grams of carbohydrates.
سجل هذا الطعام في SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
38.1 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 0.2 g | 0% | |
| دهون مشبعة | 0 g | 0% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 92.9 mg | 4% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 8.1 g | 2% | |
| ألياف غذائية | 3.8 g | 13% | |
| سكريات | 5.2 g | ||
| بروتين | 1.7 g | 3% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 59.5 mg | 4% | |
| الحديد | 1.0 mg | 5% | |
| البوتاسيوم | 554.8 mg | 11% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About بوريه الفجل
الباذنجان المهروس هو طبق غني وكريمي مصنوع من الباذنجان الطازج المقرمش والمختلط بشكل مثالي. هذا الباذنجان المهروس اللذيذ يعود إلى تقاليد مطبخية متنوعة، غالباً ما يُقدَّم في المطابخ الآسيوية والبحر الأبيض المتوسط. يحتوي على فيتامينات C و B6، وهو منخفض السعرات الحرارية ولكنه غني بالألياف، مما يجعله إضافة بدون شعور بالذنب إلى وجباتك. يضيف الطعم الحار للباذنجان لمسة فريدة من نوعها، معززاً الطعم والتغذية. سواء تم تقديمه كغمسة، جانبية، أو كقاعدة نكهية للحوم والأسماك، الباذنجان المهروس هو خيار صحي ومتعدد الاستخدامات يُطلق على أي طبق!
