1 serving (30 grams) contains 36 calories, 1.2 grams of protein, 0.6 grams of fat, and 6.3 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
144 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 2.4 g | 3% | |
| دهون مشبعة | 0.2 g | 1% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 8.4 mg | 0% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 25.2 g | 9% | |
| ألياف غذائية | 2.4 g | 8% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 4.8 g | 9% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 20.4 mg | 1% | |
| الحديد | 1.6 mg | 8% | |
| البوتاسيوم | 190.8 mg | 4% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
دقيق الكينوا هو بديل خالٍ من الغلوتين مستمد من بذور الكينوا، المعروفة بتركيبتها الغذائية الغنية. مشتق من جبال الأنديز في أمريكا الجنوبية، هذا الحبوب القديمة غنية بالبروتين والألياف والفيتامينات والمعادن الأساسية. دقيق الكينوا متعدد الاستخدامات، مما يجعله مثاليًا للخبز وتكثيف الصلصات أو إعداد الأطباق اللذيذة. معامل تركيز السكر في الدم منخفض لدعم مستويات السكر في الدم الصحية، بينما محتواه العالي من المضادات الأكسدة يساعد في مكافحة الإجهاد التأكسدي. بنكهته المكسراتية وفوائده الغذائية القوية، يعتبر دقيق الكينوا إضافة مثالية لأي مطبخ يهتم بالصحة.